世の中には、「何でも笑いのタネにしちゃえ!」という人や「××だったらいいなー」を実現しちゃう人や、あり得ないアイデアを商品にしてしまう人がいるんですよね。台所周りにもそんな人たちがいるようで……。
「世界一高くパンが飛び出すトースター」なんていうのがあります。おバカです、実に。でも、そのトースターのデザインがなかなかステキで、つい、その不埒な行動をするトースターの動画を見てしまいました。笑いましたが、やはりおバカ。
続きをよむ »誕生日はちょっと見栄えのする料理で……なんて思って
シャープで機能的、それでいてちょっと遊びの混ざり合った
心惹かれるキッチンアイテムがものすごく沢山あって、ちょっと
夏といえば、「カレー」ですね-。オットは冬といっても「カレー」ですが……。梅雨後半のドンヨリした毎日。スカーッとカレーでも食べて、元気を取り戻したいところです。って、今日もカレーネタなんです。 (続きを読む…)
世の中、舌が良いというか、ワザがあるというか、すごい人が沢山いますねー。私のレベルだと、ファーストフードのドーナツや牛丼を自宅で作るとか、そのレシピを起こすとか、そんな発想沸いてきません。全然手がかり無しだもの。でも、それをやって (続きを読む…)
シュウマイを作ってみました。調理されたシュウマイが出回っていて、それがかなり美味しいのでちょっとアレなんですが、何だか急に作りたくなったのです。夕べ見た雑誌にシュウマイを見たからかもしれません(単純!)。 (続きを読む…)
梅雨から秋口まで、心配のタネは食材管理。というか、冷蔵庫管理。残り物は必ず冷蔵庫行きなのに、ジュースや冷たい菓子が加わり、涼しい時期のようには気持ちも庫内もすっきり収まりませんね。でも無闇に冷やせば日持ちするというモノでも (続きを読む…)
今日は、30℃まで気温があがるそうです。梅雨真っ直中なのに、こんな気温だと、もう夏か?と思ってしまいますね。麺類もすっかり「冷やし」系になってしまって。そんな中、夏でも温かい麺が美味しいパスタ。 (続きを読む…)
玉ねぎは野菜の王様。あらゆる料理に登場し、どんな使われ方をしてもグッと自分を押さえて周りに同調。じっくりいためれば、濃い甘みを出し、スライスして水に放てばサッパリシャキシャキ、煮れば柔らかな甘さを振りまき……ホント言うコトなしです。医学的にも、高血圧予防や精神を安定させる働きがあるようだし。
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次女夫婦の仕事の関係で、孫たち(2才半+5才)とジジ、ババ(私)の4人で夕食をとることになりました。孫たちに美味しいモノを食べさせたいと思うものの、面倒を見ながらの料理なので、長時間の煮炊きはちょっと無理。 (続きを読む…)
4月から早5回目の煮豆作り。自分が豆を煮られるなんて思っていなかったので、「豆を煮る自分」にちょっとうっとり気味です。煮豆って、終日鍋を火鉢にかけて(言うこと古すぎ!)みたいなイメージがあったのですが、友人に乾燥豆をもらって仕方なく (続きを読む…)
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