何もかも凄すぎて…の方

シュークリームのレシピを探している時に遭遇した「***お菓子のレシピ、簡単お菓子の作り方、アメリカのお菓子****」サイト。

もう、凄すぎてビックリ仰天。私は知らなかったけれど、きっと有名なサイトじゃないかと思います、内容の充実ぶりやコメントの多さから想像して。

1番のビックリは、お菓子レシピの多さです。

個人サイトでこれだけのボリューム。左のサムネール画像の倍くらいのレシピが紹介されています。

手順は写真入りでゆったりした画面構成で作られています（カッコいいレイアウト、でもわかり難いってありがちじゃないですか）。ノートPCなら台所でモニターを見ながら作れる感じです。

感心したのが、「作り方」の説明部分に、もう1度、材料と分量が書かれている（それも1行ずつで）んです。

ものすごいアイデアと思いませんか？

とにかく上から順番に見ながらやっていけば、お菓子が出来上がるって寸法です。

***お菓子のレシピ、簡単お菓子の作り方、アメリカのお菓子****

さらに、レシピを利用する人のためにいろいろな工夫がなされています。

上記のレシピ一覧もそうです。一覧でタイトルを見たい！って思うときありますよね。

「菓子材料価格比較表」は素材別の価格が列記。どこのお店で買うのが安いか、産地や品番まで案内されているんです。通販で買うにしても、これだけ調べつくすのは大変。

そしてなんと「ケーキ型サイズに合わせた分量を算出するページ」があるんです。

紹介されているのとは違うサイズで作る時、このページの計算ボックスにレシピページにある分量を入れると、異なったサイズや形状のケーキ型用に分量を計算してくれるワケです。

便利です。

電卓で出来なくはないけれど、やっぱりこういう心遣いのあるサイトはいいです。

ところで、シュークリームですが、こちらのレシピを近々試して見ようと思います。サクッとしたシュークリームが出来上がりそうです。レシピの中にこんな記述がありました。

「オブンに入れる直前に、水をスプレーする。スプレーすると膨れ方が一回り違います。」なのだそうです。

知らなかった－。シュークリームで「一回り」って、これはかなりですよ。

aka. Anyrecipe さんのシュークリーム

管理人さんは、chiblitsさん、アメリカ在住の方のようです。

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ここに気合い充分のchiblitsさんの様子、そしてまたまた沢山のレシピが…。

パンからイタリアン、アジアエスニックともう縦横無尽の大迫力。