KINTOのIH土鍋で炊き込みご飯／小豆カイロで身も心もほんわか

今日はKINTOの土鍋で炊き込みご飯を作ってみました。

さんざん悩んで買った土鍋。眠らせていては勿体ないので使い倒さなくちゃ。

というよりは、新しいモノは嬉しくてテンション上がります！

土鍋で炊き込みご飯

土鍋で炊き込みご飯を作るのは初めて。

普段の白ご飯はお鍋＋ガスだけど、土鍋での加熱時間がわからないのでネット検索しました。

最短10分から最長25分までと幅があり過ぎて、あれれっという感じ。

10分から15分というレシピが多いので、何となく12分にタイマーをセットしました。

問題は味付け（笑）。

一番肝心なのは味付けですが、それ以前の失敗をしてしまって…。

だし汁から調味料分の量を引くハズだったのにうっかり失念。

べちゃっとした、おかゆよりは炊き込みご飯に近いかなぁ？という感じの出来上がりになってしまいました。味もボケ気味。

だし汁の調整ミスだと思うけれど、炊飯時間かもと思ったり、いや両方かも？

1回の炊飯では本当のところはわからないですね。研究、研究…！

ちなみに（というか自分の覚書だけど）

おかずはコロッケ

炊き込みご飯に合うかどうか微妙だけど、おかずはコロッケ。

コロッケはここから先がちょっとね、面倒。

パン粉をつけ終えると一仕事終わった感じになります。

でも、これを頑張れば揚げたてコロッケが食べられる！

最も3分の2は次女宅へ嫁入りしましたけど…。

小豆カイロ

孫娘からのプレゼント。

手縫いの小豆カイロ。レンチンで数十分の温もりが得られます。

ものすごくやさしい温かさ。

持続時間は短いけれど、お腹のベルト下に入れておくとほんわか。

忘れるくらいの刺激の無さがとっても良い感じ。