スペイン料理店バルデゲー ららぽーと豊洲でパエリアを堪能！

こちらのお店は閉店しました。

スペイン・バレンシアに暮らす長女はパエリアの味にとっても厳しい。

お気に入りはもちろん、バレンシア風。日本人がイメージする魚介類ではなく、主役がウサギ肉のそれ（私もバレンシアに行ったとき食べたんだ）。

その彼女が大推薦のスペイン料理店「バルデゲー ららぽーと豊洲」に行ってきた。

世間の評判は頼りにしない方だけど、スペインで行われた今年の「スエカ村パエリアコンクール」で、外国人チームでは最高位の4位だったとか、「日本スペイン交流400周年記念のタパスコンクール東京2013」の人気投票部門で1位と聞けば、ちょっと心がソワソワ…。

参加したのは、6才の孫から90才の義母まで総勢7人。

ランチに、パスタ、リゾット、パエリア（タパス付き）を注文。

ここでズラッと料理の写真を並べる予定だったけれど、撮影に失敗しほぼ全滅。
どうした、E-PL3！

この写真は丸っきり美味しさを伝えていないなー。

すご腕シェフの天下一品の料理を食べたというのに、ホントに残念！　あの美味しいパエリアが、こんなになっちゃって（泣）。栗原シェフ、ごめんなさい！

小学生の孫はともかく、心配していた90才の義母がリゾットやパエリアを勢いよく食べるのには感動。

私は、海老のアヒーリョがお目当ての１つだったのに、忘れてしまって…。

写真もアヒーリョも残念無念！の初バルデゲー。早々にリターンマッチだわ。

余談だけど（スペイン旅行をゲットすべく）「タパスコンクール東京2013」に私も投票していて、それが何と栗原シェフの「岩牡蠣のサルサフレスコ」。投票した事も忘れていたけれど、長女のブログを読んで思い出し、確認したら、何と、ナント。

Wikipediaで今知ったのだけど、「パエリア」ってバレンシア語でフライパンの意味なのね。うちにも１つパエリア鍋がある（長女のお土産）のだけど、今や焼きおにぎり量産器！　大きくて底が平らで、超便利。長女には内緒だけど…。