2023年元旦　今年はブログを…

あけましておめでとうございます

例年通り、今年の目標もブログ継続！（毎年ほぼ挫折）

休止状態の「クックる」に息を吹きかけ生き返らせたいと思います。

ということで、早速、元旦記事。

妹夫婦と義母、我が家の子ども2家族、総勢11人で食事会。（コロナ前は叔母や従姉妹も参加していたのに、寂しい限りです）

おせちは好きなモノだけ作ります。

あとは孫たちが喜びそうな肉系、義母が食べやすい柔らか系（なんせ99歳だから）…そんな気は働くのに（下戸家族のせいか）酒の肴という発想がない私。いつも足りない気がする（反省して来年に活かそう）。

皆が帰ったあと、冷蔵庫に眠っているお宝に気づき、がっくり。

あんなに考えてメニューを決めたのに！　お正月料理ノートも作って、作る順番や手順もメモっていたのに！

（別の日の夕食に化けるから良いんだけど、だけど残念）

4品も作り忘れる＆出し忘れるなんて、相当に危ない年明けです。

幸い何でも笑い飛ばせる年になったので、ビックリ失敗談なども含め今年こそブログを頑張ろうと思います。

次の記事は、手作りかき餅＆アラレの上手な焼き方を紹介します。