親戚パーティーだもんね

我が家で甥っ子、姪っ子たちの「いとこ会」をやった。
企てたのは私だけれど、なんせいとこ会なので今日は裏方に専念。
いつものパーティなら、スタート時には料理を完成させて一緒のテーブルに着くのだけど、そこはそれ、裏方だから時間差攻撃で熱々の料理を出してみたり・・・。

パーティー料理
パーティー料理
 
参加者は、兄の息子2人とそのお嫁さん達、姉の娘とその長女、うちの長女と次女(姉のもう1人の娘は遠方で、次女の夫+子ども達は体調不良でそれぞれ欠席)。

15年ぶりに会ういとこ同士が、いきなりタメ口で笑いあっていたのはかなり嬉しい景色だったなー。
で、肝心の料理は…

いとこ会のパーティーメニュー

  • ビーフシチュー
  • それ豆と生ハムのサラダ
    (上記2点は姉の娘H美持参)
  • トルティーヤ
  • 生春巻き
    (上記2点はスペイン在住の長女作。当然、トルティーヤは本場の味)
  • 中華風唐揚げ
  • エビの春巻き
  • ザーサイ中華サラダ
  • タコのマリネ
  • 手作り焼き豚
  • ちょっとインチキ手まり寿司
  • エビ・イカ・アスパラの中華炒め
  • 生ハム(イベリコ豚。長女のスペイン土産)
  • ローストポーク(今日唯一の市販品)

あと、姉が遠方からこのパーティのために、チーズケーキや生チョコ・トリュフ、栗のパイやアーモンドのクッキーなどなど沢山送ってくれ、テーブルを盛り上げてくれた。

レシピはいつか(笑)紹介します。

コメント

  1. mamma Keiko より:

    すごい大人数ですねぇ!
    これだけの人数分を用意するのは大変そうだけど
    きっと久しぶりの再会で盛り上がったことでしょうね☆

    卵の料理はスペイン風オムレツですか?
    とっても綺麗に焼けてますねぇ!美味しそう(^^*)
    てか、スペイン風オムレツって
    スペインに実際存在するんですかね…?

    私もこんなホームパーティーにお呼ばれされてみたいです♪

    てか、前回記事のじょせふぃーぬが気になります!

  2. marimo より:

    いつもは料理しながら結構焦るんですが、裏方に徹す覚悟だったので、のんびりしたものでしたよ。あと3品予定していたのに結局、「も、いいやー」ってなってしまったけれど。スペイン風オムレツは、本当にスペイン風オムレツらしいですよ。でも、日本では考えられないくらい油をたっぷり使うんですって。

    ジョセフィーヌはお勧め! 1つ未知の味が加わったなーって思っています。お友達とかいないですかねー、紹介してくれる人。

  3. 長女@スペイン より:

    スペイン風オムレツは確かに存在します。
    スペイン風オムレツまたはジャガイモのオムレツと呼ばれています.スペイン風と呼ばれるだけあってどこのバルに行っても絶対にあります。このオムレツがないバルはない、と言い切ることさえ出来ます。

    ただ、残念なのが日本のスペインレストランで食べるスペイン風オムレツはちょっと本場のものとは違うんですよね・・・。

  4. mamma Keiko より:

    ほぉぉぉースペインオムレツ実在するんですね!!
    世界中を食べ歩いてみた~い♪と夢見るくらい
    現地食・珍食材が大好きなのでいつかスペインも訪れなければ!

    ところで私事で恐縮ですが
    最近本格的にBlogを始めました。
    これを通じて美味しい楽しい輪を広げていけたらと思っているので
    お暇な時にでも遊びにいらして下さい(^^

    ワタシも引き続き、
    クックるさんの興味深い話を楽しみに訪問させて頂きまーす♪

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