入院した時、隣のベッドだったキムさんが我が家に遊びに来てくれました。
気が合う上、病気仲間(違う病気だけど)なので、話は尽きません。
その後の体調や、より良い食べ物・食べ方など延々と話し、楽しく充実した時間を過ごしました。
来訪の約束をした時「お昼ご飯は用意するけど、リクエストある?」というメールに「お弁当!」の返事。
私のお弁当サイト「お弁当 ときどき 朝ごはん」を見てくれているんだと思います。
嫌いなモノはない!というキムさんですが、それでもお弁当箱入りのお弁当では、量も好みも押し付けるようで申し訳ない気がします。
だから、重箱とお皿に盛った天むすを自由に取ってもらう方法に…。
「お弁当 ときどき 朝ごはん」とダブりますが、一応献立を書くと…
献立
- お煮しめ
- コールスローサラダ
- 鶏肉の中華唐揚げ
- 卵焼き
- かまぼこ
- イカとわけぎのぬた
- 花豆煮
- ふぐ入りすまし汁
- 天むす
食べっぷりが見事なお客様って大好き!
もりもり食べながら話した事の多くは、健康な体を作る食事はどのようなものか、でした。
玄米食に移行した私は、本や友達、ネットから仕入れ、実感もしている玄米食の利点を、キムさんは工夫しているダシの取り方を教えあったのでした。
どちらも、食の基本に目を向けていて、お互い「わかる、わかる」という感じ。
お土産がオーガニックのオリーブオイルだったのは、キムさんの思いやりの選択と気づきます。
病院に行く日の朝は、必ず励ましのメールをくれる彼女らしい気遣いにホロリとしている私。キムさん、いつもありがとう。
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