夏休みの娘と孫を昼食に招待した。
いつもながらのコンセプト「笑える献立」。
アイデアは前からあって、いつか…と狙っていた「おかずオニギリ」。
その隙間に、オニギリのようなおかずを配したお弁当。
いいんじゃない？と一人満足。
それぞれおかずを混ぜ込んだり、芯にした９種類のオニギリをランダムに並べてみた。
次はどれを食べようかな？と目が迷うように（笑）。
オニギリ１つ選ぶのに、あっちを見たり、こっちと比べたり…そんな他愛のない時間が愉快で楽しい。
２、３コ食べてお腹いっぱいっていうんじゃ、このお弁当の意味がない。他種類食べられるよう、サイズはあくまでも小さく。室内で食べるお弁当なので、握り方も軽くふんわり。
オニギリの内容
・天むす（エビの天ぷら）
・ウィンナー（コクを出すため、油で揚げた）
・たらこ（焼いてほぐし、表面にまぶす）
・唐揚げ（オニギリに入れるので、ゴク小さくカットしてから）
・ハム＋枝豆（枝豆が邪魔をして握りにくい。ので、枝豆の最後に突き刺す感じで）
・鮭（焼いてほぐし、表面にまぶす）
・野沢菜＋じゃこ
・牛肉（硬く握ったオニギリの表面に牛肉の薄切りを巻き、塩・コショウ。炒めて仕上げに濃縮めんつゆ）
・薄焼き卵（ハムのみじん切りを芯にして）
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・オニギリのような、海苔巻きつくね
今日は、これに稲庭うどんの冷たいの。
みんなモリモリ食べて、残りは娘が持ち帰り。
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