合体!おかずとオニギリ

ビールを注文すればビールサーバーのレンタル料が無料

ビールを注文すればビールサーバーのレンタル料が無料

夏休みの娘と孫を昼食に招待した。

いつもながらのコンセプト「笑える献立」。

アイデアは前からあって、いつか…と狙っていた「おかずオニギリ」。

その隙間に、オニギリのようなおかずを配したお弁当。

いいんじゃない?と一人満足。

おかずオニギリ

それぞれおかずを混ぜ込んだり、芯にした9種類のオニギリをランダムに並べてみた。

次はどれを食べようかな?と目が迷うように(笑)。

オニギリ1つ選ぶのに、あっちを見たり、こっちと比べたり…そんな他愛のない時間が愉快で楽しい。

2、3コ食べてお腹いっぱいっていうんじゃ、このお弁当の意味がない。他種類食べられるよう、サイズはあくまでも小さく。室内で食べるお弁当なので、握り方も軽くふんわり。

目次

オニギリの内容

天むす(エビの天ぷら)
・ウィンナー(コクを出すため、油で揚げた)
・たらこ(焼いてほぐし、表面にまぶす)
・唐揚げ(オニギリに入れるので、ゴク小さくカットしてから)
・ハム+枝豆(枝豆が邪魔をして握りにくい。ので、枝豆の最後に突き刺す感じで)
・鮭(焼いてほぐし、表面にまぶす)
・野沢菜+じゃこ
・牛肉(硬く握ったオニギリの表面に牛肉の薄切りを巻き、塩・コショウ。炒めて仕上げに濃縮めんつゆ)
・薄焼き卵(ハムのみじん切りを芯にして)
-------------------------------------------------
・オニギリのような、海苔巻きつくね

今日は、これに稲庭うどんの冷たいの。

みんなモリモリ食べて、残りは娘が持ち帰り。

コメント

コメントする

コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)

CAPTCHA

目次
閉じる