今年最初の大イベント新年会が終わってしまいました。
娘たちの家族、妹夫婦、母、叔母、従兄妹たちで総勢14人が大集合（叔父家族は体調不良で欠席＝残念！）。
料理は長女と孫（次女の娘）と私が手分けして作り、デザートのケーキとクッキーを次女が持って来て、そこそこ華やかな新年会となりました。
（気心の知れた人たちなので）肩が脱臼しているような力の抜け方がにじみ出た食卓。
そして年に1度の食器総動員日。処分したいと思っていた器がこの日活躍してしまったので、また食器棚に戻ります。
新年会の献立
おせち
お煮しめの色の悪さとか、入れるものが足りなくて寄せ集め部分があるとか…手作り感が半端ない！
手作り
黒豆、お煮しめ、田作り、きんとん、数の子
市販品
蒲鉾、若桃の甘露煮
その他の料理
真ん中が次女の作ったスコップケーキ。
カニ、ホタテとスモークサーモンのカルパッチョ、冷しゃぶ、春巻き2種、鶏の唐揚げ、レンコンバーグ、ザーサイとクラゲの中華サラダ、生春巻き、太巻き、裏巻き
太巻きと裏巻きの具は唐揚げやエビの天ぷら、マグロをたたいてスリラチャソースなどを混ぜたものなどバラエティーに富んでいて、これだけでご馳走感満々でした。
作り手はスペイン生活の長い長女（と弟子の孫娘）。
基本的な具材が手に入らなくても、工夫次第でそれ以上のものが作れるってことですね。
20年以上スペインで暮らす長女とフラメンコエプロンの孫娘。
スペインと巻きずしで思い出すのは、8年前娘夫婦の自宅で初めて娘婿（スペイン人）のお姉さんと食事をした時。
お姉さんは巻きずしをフォークとナイフで自分のお皿にとり、ペタンと倒してナイフで半分にカットしフォークで口に…。
いやー、驚きました。文化の違いを思いっきり感じた瞬間です。
今なら「動画を撮らして～」ですよ、本当に惜しいことをしました。
骨折で長らく入院していた義母も数日前に退院し、96歳のお正月を迎えられました。
来年も全員集合の新年会が開けますように…！
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