今日は盛りだくさん。次女と孫が大掃除と餅つきに来てくれて、更にその後、娘婿とオットの誕生日イベントをするというのだもの……。大掃除の期待は控えめにしておこう、美しいお餅は諦めよう、誕生祝いの料理は素材頼みで行こう……こんな決心通りの1日となりました(笑)。

孫たち、大掃除の手伝い何はともあれ、大掃除……と思っていたけれど、グワーッと働いて、電池切れしてしまった孫たち。飽きちゃったみたい。

餅を丸める孫たち回復の見込み無しなので、餅つきに開始。俄然、エネルギーが蘇り、あれよあれよという間に3臼(白餅&あんこ餅、昆布のかき餅、黒豆のかき餅)完了。

粘土遊びの域を出ないけれど、それでも猫の手よりずっとマシ。とりあえず、あんこを包んだり、丸餅にしたりと大活躍で、お正月のお餅が出来上がったのでした。

そして、延び延びになっていたオットと娘婿の誕生祝い。疲れを予想していた私は、「シンプルで豪華な食卓」とか言って、超手抜きの食卓を用意したのでした。もう、コチャコチャたくさんの料理なんて作ってられない感じですもん。

霜降り~ぃシンプルだけど豪華な料理で、ご覧の通りの超霜降り肉の大盤振る舞い。それに塩・コショウをしてジュジューと焼き、仕上げにしょう油を垂らして、即食卓へ。

お肉の旨み、香ばしさ、柔らかさで、完全にほっぺが落ちました。でも、ほかはジャガイモ(混ぜモノたっぷり)のグラタンと野菜サラダ、フランスパンのみ。完全なる一点豪華食卓。

食後は、次女と孫の3人で、指(手)人形劇を本日の主役たちに披露して、大盛り上がりの内に1日が終わりました。

  • 誕生日の料理
    子どもの誕生日 パーティーメニュー
  • 夜のお客様にも流用 昼のお客様メニュー
  • 入学おめでとうランチ
    入学おめでとうランチ
  • 持つべき者は料理の上手い夫…
  • 「アスパラ塩つくね」 すごいゾ!あらびきガーリック
  • パーティーにピッタリ「フード・クチュール」のお料理
  • ワンプレート ランチ[ざるそば&海鮮丼…] ワンプレート
  • タラコパスタ&ジャーマンポテト ワンプレート
  • ワンプレート ランチ[マカロニグラタン&お豆のスープ…] ワンプレート
  • ワンプレート ランチ[唐揚げ&ひじきの煮物や…] ワンプレート
  • トマトソースのパスタ&ジャガイモのガレット… ワンプレート
  • ワンプレートご飯[カジキの照り焼きほか] ワンプレート
  • ワンプレート ランチ[ハンバーグ&オニオンスープ…] ワンプレート
  • ワンプレート ランチ[五目ちらし&大葉入りささみカツ…] ワンプレート
  • ワンプレート ランチ[串カツ&ラタトゥイユ…] ワンプレート
おすすめの記事
誕生日ってイイもんだ!
誕生日&イベント
もう年はいらない!と思うのだけど、誕生日は年に3回くらいあってもいいかな。今年の誕生日は、スペイン在住の長女がバカンスで帰国中。で、かなりス...
タコとそら豆、パプリカのマリネ
食日記
パーティや暑い時期の朝ごはんに最適の栄養満点爽やかマリネです。そして意外とお弁当にも合うんです。濃い味が広がった舌に心地よいのかもしれません...
子どもの日、間違えちゃって
評判の料理を作ってみた
今日を子どもの日と丸っきり勘違いして、次女一家を食事に招待した。誘った時の会話がどうもかみ合わないなーとは感じたんだけど……。思い込みが激し...
誕生日には超可愛いサラダを…
誕生日&イベント
初孫の6回目の誕生日間近の今日、娘宅で祝ってきた。今年のテーマは「手作り」。「全部ママが作ったモノがいい、ケーキも作ってね、ご飯はハンバーガ...
インゲンの温サラダ
食日記
新鮮なインゲンを温サラダにしてみた。やっぱり新鮮だと蒸し上がった時の弾力が違うよう。軟らかすぎず、固すぎず、良い感じに仕上がりました。やっぱ...