夏休みの娘と孫を昼食に招待した。いつもながらのコンセプト「笑える献立」。アイデアは前からあって、いつか……と狙っていた「おかずオニギリ」。その隙間に、オニギリのようなおかずを配したお弁当。いいんじゃない？と一人満足。

それぞれおかずを混ぜ込んだり、芯にした９種類のオニギリをランダムに並べてみた。次はどれを食べようかな？と目が迷うように（笑）。

オニギリ１つ選ぶのに、あっちを見たり、こっちと比べたり……そんな他愛のない時間が愉快で楽しい。

２、３コ食べてお腹いっぱいっていうんじゃ、このお弁当の意味がない。他種類食べられるよう、サイズはあくまでも小さく。室内で食べるお弁当なので、握り方も軽くふんわり。

【オニギリの内容】
・天むす（エビの天ぷら）
・ウィンナー（コクを出すため、油で揚げた）
・たらこ（焼いてほぐし、表面にまぶす）
・唐揚げ（オニギリに入れるので、ゴク小さくカットしてから）
・ハム＋枝豆（枝豆が邪魔をして握りにくい。ので、枝豆の最後に突き刺す感じで）
・鮭（焼いてほぐし、表面にまぶす）
・野沢菜＋じゃこ
・牛肉（硬く握ったオニギリの表面に牛肉の薄切りを巻き、塩・コショウ。炒めて仕上げに濃縮めんつゆ）
・薄焼き卵（ハムのみじん切りを芯にして）
————————————————-
・オニギリのような、海苔巻きつくね

今日は、これに稲庭うどんの冷たいの。みんなモリモリ食べて、残りは娘が持ち帰り。

関連のある記事

• 「朝ごはん ときどき お弁当」 サイト公開！
• お弁当箱で見た目アップ
• フランスは「bento」ブーム？
• お弁当は分担して……
• 『おべんとうの時間』デザートはエピソード！
• 運動会のお弁当
• スイートコーンの肉団子

良いなと思ったら、ポチッとよろしく！ 出来ればポチッ、ポチッ、ポチッ。