夜には秋っぽい風が吹き始め、もうすぐ夏とお別れのようです。去年ほどの暑さではないけれど、何かにつけ節電チャンネルが自然に入るので、なかなか大変な夏でした。それをちょっと救ってくれたのが、パイレックスの食器たち。元々は保存も調理もできる容器だけど、夏の活躍に敬意を表し「食器」と呼ぶことにしました。 (続きを読む…)

現代美術館のベトナム料理カフェの「まぜまぞごはん」を気に入ってしまったコトは、前回のブログに書きましたが、味を忘れないうちに、と作ってみました。オットもちょっと（笑）似ているね、と控えめに誉めてくれましたので、レシピを紹介します。 (続きを読む…)

東京・代々木クラフトフェアに、陶芸家の友人夫妻が和食器のテントショップを出していたので、冷やかしがてら行ってきました。そこで出会ったのが、「黒米」と「さといらず」。とても見切れない数のテントショップの中、「古代米浦部農園のお米たち」が目に飛び込んできたのは、私が雑穀米ファンだからでしょうか。 (続きを読む…)

３月下旬に発した「朝ごはん改善宣言」（笑）から半年、今日100枚目の写真をアップしました。ワンパターンなんだけど、とりあえず「いろいろなモノを食べる」のには成功している感じ。 (続きを読む…)

いつもより２時間も早く起きてしまった朝、思い立ってベーグルを焼いてみた。手元のレシピ本にあった、発酵なしでできるというベーグル。調理時間が約30分とある。２個分とはいえ、相当疑わしい。が、手抜きは大好きなので、とりあえず挑戦！ (続きを読む…)

朝ごはんをもうちょっとバージョンアップさせたいと只今、努力中。それで毎日カメラに納めているのだけど、写真を残すだけじゃ意味がないので、これをまとめてブログにアップしちゃいました。というコトで「朝ごはん ときどき お弁当」公開。 (続きを読む…)

追記　2010.40.30
朝ごはんに入れ込んで、とうとう朝ごはんのサイトを作ってしまいました。
朝ごはん ときどき お弁当
※毎日の朝ごはんの写真を大きく掲載した見るブログです。アクセスされた方は是非、ブラウザの横幅を変えてみえください。写真がかっこよい動きで並び変えます（朝ごはんより、こちらの方がずっと楽しかったり……？）

朝ごはんのバージョンアップがなかなかできません。寝ぼけた頭で作るからでしょうか。出来上がった朝ごはんを見て、「昨日の朝ごはんと似てない？」と自分にツッコミを入れる毎日です。パンに合う副菜を毎日違うイメージで作るのはなかなか難しいです。 (続きを読む…)

ランチプレートまで買って改善宣言したのに、初日（23日）から忘れてしまって……。リビングに現れたオットの顔を見て、それに気づいた時はもう可笑しくて、１人笑いが止まりませんでした。なので、ランチプレートの初使用を華々しく飾るコトが (続きを読む…)

朝ごはんの事をしつこく考えているここ数日。やっぱり！と思い立って改善を試みることにしました。「宣誓　わたしはー、家庭の料理人として、家族（オットだけですが）にチカラの沸く朝食を作るコトを宣言します」。で、アイデアの１つとして (続きを読む…)