コールスローサラダは夏にピッタリ

何度経験しても、採れたての枝豆の美味しさに感激する。

すぐ茹で上がって、柔らかくなるのだけど、その柔らかさがイヤではないし、甘みをたっぷり含んだ豆の美味しさがかえって感じられるくらい。

市販の枝豆だと、倍の時間茹でなければ食べられない義母も、自家菜園のは問題なく食べられる。