暑い時はさっぱり系サラダ

さっぱり人参サラダ
  • ウィンナーと絹さやのバター炒め
  • さっぱり人参サラダ
  • レンコンのきんぴら
  • タコとキュウリの酢の物
  • 18穀米

人参サラダは、スペインに住んでいる娘に教えてもらった。だけど、どうも出来上がりが違うらしい。スペインの人参を甘くて果物のように美味しいとか。

レシピ(っていうほどでもないけど)を教えてくれたけど、彼女自身「美味しく出来るかなー?」と最初から懐疑的(笑)。

さっぱりしていて、美味しかったけど、本物を食べていないから、比べようがないね。

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