究極の目玉焼き

• ベーコンエッグ
• オレンジゼリー
• トマト
• 温野菜サラダ
• 巨峰
• メロン
• 梨
• トースト
• コーヒー

いつも目玉焼きを蒸し焼きで作っていた私。ダメだって、これじゃ。白身はあくまで白く、黄身はくっきり美しく…。

単に、蓋をせず、弱火でゆっくり焼く、それだけ。その横でベーコンもじっくり焼いて最高の出来。

★今回の投稿で、朝ごはん写真が100枚。やったねッ！