Home » Archive

{食日記} のカテゴリ

  Category : 調味料・香辛料|集めまくりリンク集|食日記

[2012年 5月 2日 水曜日 | No Comment | ]
「2度漬けはあかんでー」の串カツソース 絶品!

ずっと気になっていた大阪の「2度漬けしたらあかんでーぇ」の串揚げソースを友人にもらった。2度漬けも何も、あんなにザブンとつけたら辛いでしょ、なんて思っていたけれど、食べてみたら、2度沈めたくなる気持ちがすっごくわかった。 (続きを読む…)

  Category : メインディッシュ|肉料理|食日記

[2012年 4月 6日 金曜日 | 5 Comments | ]
お醤油だけで作る「煮豚」

ちょっと信じがたかったけれど、友だちんちの「煮豚」はお醤油で煮るだけ、なんだそう。「辛くない? 硬くならない?……」と質問攻めにしたけれど、全部「いいえ」でした。調味料を変え、配合を調節し、なのに今だ納得の煮豚に行き着けない私には反則にも思えるのだけど……。でもとりあえず (続きを読む…)

  Category : PCの向こうの達人たち|パン・お菓子|食日記

[2012年 3月 21日 水曜日 | One Comment | ]
多田千香子さんと一緒におやつを食べた

あの多田千香子さんと一緒に我が家のリビングで「おやつ」を食べました。おやつは私の作った「かき餅」。そのかき餅を多田さんがムサボり食べるシーンを想像してください。かなり唖然!(笑)です。 美味しいおやつを毎日食べていそうな多田さんが…と思うと、メチャクチャ嬉しかったですけど。 (続きを読む…)

  Category : パン・お菓子|メープルシュガー&シロップ|食日記

[2012年 2月 7日 火曜日 | 2 Comments | ]
垂れないメープルホットケーキ

そうそう、子育て真っ直中の頃は、ホットケーキって定番中の定番でした。どうかしたら、クリスマスケーキに化けちゃったりもしましたし。ホットケーキは実に美味しいのだけど、タラタラ垂れるメープルシロップは子どもの敵(&私の敵。笑)。 (続きを読む…)

  Category : スープ・シチュー・汁物|レシピのあるサイト|食日記

[2012年 2月 1日 水曜日 | 7 Comments | ]
レシピが優秀作品に選ばれちゃったよ、ワォ~

主婦の友社から出ている「鍋カバーつき使いこなしレシピBOOK―手持ちの鍋を入れて、保温&節電調理!」のレシピコンテストに応募したら、優秀作品だって。な、なんと! それだけでも充分嬉しいのに、電子書籍にまで収めてくださた。感激! (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 31日 土曜日 | No Comment | ]
ヘルシンキ 13日目(10月26日 水曜日)の昼食

起きてすぐ、タクシーで空港へ。覚醒しきっていない頭と旅の疲れで、おざなりの朝食をとり、いよいよスペインともお別れ。空港ではちょっと涙したけれど、別れが悲しいとかじゃなく、心底娘の幸せが嬉しくて、「良かったね」(娘へ)、「ありがとう」(ムコへ)だったのです。誤解のないよう! (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 31日 土曜日 | 3 Comments | ]
バルセロナ 12日目(10月25日 火曜日)の夕食

いよいよ、最後の夜。言葉が通じない上、脱線が多い私たちなのに、いつも優しい娘ムコ。昨夜、彼に感謝の気持ちを伝え、「だから、明日の夕食はRomanのため。行きたいお店を決めて」と言っておいたら……。なんと「日本食レストラン」。正真正銘、和食好きのよう(娘の教育がしのばれる)。 (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 30日 金曜日 | No Comment | ]
バルセロナ 12日目(10月25日 火曜日)の昼食

昼食は、メルカド内にあるカジュアルなレストラン。長いテーブルと、背面の商品棚が印象的です。メニューは、スペイン語と英語が裏表に印刷されています。縦列はベジタブル、ライス・ディッシュ、パスタ……、横列はベジタリアン、オリエンタル……。料理を縦横のジャンルから探すわけです。 (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 30日 金曜日 | One Comment | ]
バルセロナ 12日目(10月25日 火曜日)の朝食

ホテルはバルセロナ駅の真裏。朝のバルセロナ駅を写真で見ながら、こんなにのんびりした時間を過ごしていたんだなーと、仕事に追われ2ヶ月後の今、ブログを書いている私は、感慨ひとしおの思いです。何としても、今年中にアップしてしまわなくては……と掃除(大掃除を諦めたら、助っ人が)の合間、PCに向かっています。 (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 30日 金曜日 | No Comment | ]
バルセロナ 11日目(10月24日 月曜日)の夕食

5年前のバルセロナ食体験で1番のお気に入りとなったのが、今日の夕食「ピンチョス」。回転寿司よろしく食べたいものを食べたい量だけ食べられる、という究極の食スタイル。食の細い私でも沢山の味を楽しめるわけです。楊子の刺さった形状もお茶目で大好き。 (続きを読む…)

  Category : スペイン旅行|食日記

[2011年 12月 30日 金曜日 | No Comment | ]
バルセロナ 11日目(10月24日 月曜日)の昼食

バルセロナのホテルは駅から徒歩2分。そこで少し休憩してから、昼食に。5年くらい(?)バルセロナに暮らしていた娘のお勧めレストランに向かったのだけど、夜だけの営業でした。駅に引き返し、腹ぺこ4人組が選んだのは、かのマクドナルド。初めてのオーダーマシン(カードで支払い)も経験。 (続きを読む…)


めちゃめちゃ可愛い
キッチンアイテム



低カロリー・カロリーoff



手作りパンの器具



ランチプレート




鍋&煮込みパン




オーバルプレート




製菓用品&器具




子ども用食器




カトラリー




キッチン家電




やかん&ケトル




フライパン&平鍋




四角い食器




カフェ&多目的ボウル

キッチンブランド

イッタラ(iittala)
イッタラ
(iittala)



アレッシィ(ALESSI)
アレッシィ
(ALESSI)



マストラッド(mastrad)
マストラッド
(mastrad)



ノルディックウエア(nordicware)
ノルディックウエア
(nordicware)