そうそう、子育て真っ直中の頃は、ホットケーキって定番中の定番でした。どうかしたら、クリスマスケーキに化けちゃったりもしましたし。ホットケーキは実に美味しいのだけど、タラタラ垂れるメープルシロップは子どもの敵（＆私の敵。笑）。 (続きを読む…)

夏用レシピ専門というわけではないけれど、スパイスと相まって夏のイメージがする料理名人をご紹介します。冗談満載のブログに抱腹絶倒。生活そのものが楽しさにあふれ、そのノリのままキッチンに向かう……そんな感じの、読むだけで「満腹」なレシピブログです。レシピは難しそうではないけれど、ホンモノができ (続きを読む…)

昨夏のアイスクリーム中毒が完治しない間に、またアイスクリームの季節がきてしまいました。今夏は、絶望的なくらいアイスクリームを食べてしまいそうな予感（サブッ）。というのを絶好の口実にして、早くも手作りアイスクリームが冷凍庫の主になってしまっている我が家。 (続きを読む…)

料理の事をあまり知らない（のべつ言い訳に使っているけれど、母は料理が嫌いだった）のだけれど、何かというと「？（なんで）」と思う性格が受けたのか、メープルシュガーの会社メープルファームズジャパンさんから「サイト内のレシピにレポートを書いてみませんか？」なんて、ビックリ仰天のお話をいただきました。いいんでしょうか、こんな私で…とプロポーズ以来の驚きと感激！ (続きを読む…)

アップルパイなんて言ったら、アップルさんに叱られそうなほど、簡単なパイです。ついでに、ウィンナーやチーズを使って、ちょっとしたお菓子も作ってみました。偉大な冷凍パイ生地のお蔭です。 (続きを読む…)

良い友だちがいるのは本当に幸せ。その友だちが食いしん坊なら、結構ラッキー（かなり不純）。更に、その食いしん坊さんが遠い大阪の人っていうのがまたまた……。「こんなん知ってる？」とか「これ、スゴイねん（ちょっと、違った？）」と言いつつ、送ってくれるので、東京に居ながら関西の美味しいモノにありついている私、果報者です。 (続きを読む…)

メープルシュガープレゼント企画に応募くださったセニョーラ・あ～さんが、それを使ってフレンチトーストを作り、ブログにアップしてくれました。喜んでいただければ……というだけの企画だったんですが……。ものすごく美味しそうなページに登場したメープルシュガーと対面して、感激しまくりの私です。 (続きを読む…)

2010.4.13 追記
先ほど、ご応募くださった３人の方にメープルシュガーを送り出しました。どうぞ、メープルシュガーの到着をお楽しみに！

前回の「森のメープルあめ」 プレゼントに続き、「メープルシュガー」プレゼント企画もスベっちゃいました。アクセス数から激戦（は言いすぎ）を予想していましたが、……、トホ。賞品（メープルシュガー）が素敵なだけに、残念ですぅ。 (続きを読む…)

そうなんですよ、みなさん。メープルシュガープレゼント企画を告知して、早１週間以上。あと５日で締め切りますが、まだ募集人数までいっていません。抽選なので応募者が１人でも越えたら、絶対とはいきませんが、今の状況だと「当確」。 (続きを読む…)

たま～に驚くようなカタチで「クックる」を応援してくださる方がいらっしゃいます。土地の特産品を送ってくださった方とか、森のメープルあめとか……。先日は、メープルシュガーが20コ届いちゃいました。感激、感謝、感涙！ (続きを読む…)

レシピをすいすい思いつくような料理上手であったなら、どんなに楽しい毎日かと思う私。目の前の食材で自由自在に美味しいモノを作って……、なんて。そんな私にもたまに間違いじゃないかと思うレシピが沸いてくることが……。このバナナサンドイッチはかつてないほど孫に受けました。 (続きを読む…)