スペインに住む娘の所に行くことになりました。が、チケットを取った後、家族の病気で１度は断念し、それが更に直前になって急転直下行く事に……。目まぐるしい状況だったので、充分に準備が出来なかったのだけれど、食いしん坊＆料理好きの娘に (続きを読む…)

良い友だちがいるのは本当に幸せ。その友だちが食いしん坊なら、結構ラッキー（かなり不純）。更に、その食いしん坊さんが遠い大阪の人っていうのがまたまた……。「こんなん知ってる？」とか「これ、スゴイねん（ちょっと、違った？）」と言いつつ、送ってくれるので、東京に居ながら関西の美味しいモノにありついている私、果報者です。 (続きを読む…)

記念日なんか全然好きじゃないオットなので、バレンタインデーのチョコレートも無い我が家。だったのだけれど、2日後の朝、次女がすごいチョコレートを持ってきた、「ちょっと落としちゃったんだけど……」なんて言いながら……。オットが不在だったので、確かめられず (続きを読む…)

なんてエラそうに書く私も、先週まで知らなかったんです。遠方の友達から、「珍しいスパイスを見つけたから、送るね」とメールがきたものの、素がミカンとは……。小みかんの皮のスパイス、ちょっと可愛いじゃありませんかー？ (続きを読む…)

斬新な調理法と、確実な美味しさで評判のタモリさんの料理。最近のビックリ料理は、超簡単（初めて料理をする人でも作れそう）オムライスです。頭も気持ちも柔らかいなーと感心します。私が最初に知ったタモリさん料理は「タモリ流しょうが焼き」。 (続きを読む…)

気温が下がると、途端に温かい汁物が欲しくなります。美味しい汁物は、上手な「だし」が最大のポイントですよね。で、銀座に行ったついでに、有楽町まで足をのばし、交通会館２階の「だしCafe」（無料）に寄ってきました。休憩を兼ね、濃厚な (続きを読む…)

滅多に応募しないのに結構な確率でプレゼントが当たる私。北京オリンピック観戦ツアーやボンカレー１年分……。料理の才能はからっきしだけど、もしかしたら「当たる」才能があるのかも？　なんて。ないない、そんなの。 (続きを読む…)

東京・代々木クラフトフェアに、陶芸家の友人夫妻が和食器のテントショップを出していたので、冷やかしがてら行ってきました。そこで出会ったのが、「黒米」と「さといらず」。とても見切れない数のテントショップの中、「古代米浦部農園のお米たち」が目に飛び込んできたのは、私が雑穀米ファンだからでしょうか。 (続きを読む…)

先日、かっぱ橋でviv シリコンスチーマー デュエを買ったのだけど、「夏も食べよう！オージー・ビーフ　ヘルシーキャンペーン」でルクエのレタス（＝グリーン）が当たってしまった。何という幸運！ (続きを読む…)

スパイスセミナー参加レポートの最終回です。その１、その２で、教えていただいた事をまとめましたが、今回は恐れも知らず、実作のレポートです。スパイスのお蔭で全部美味しく出来たので、ちょっと胸を張れます（笑）。 (続きを読む…)

スパイスセミナーの概要は「スパイスセミナーでバージョンアップしたかもしれない、私！」でお伝えしましたが、１つ書き忘れました。とても嬉しい沢山のお土産をいただいたのです。 (続きを読む…)