太る前兆なのか、この頃やけに甘いモノが食べたくなる。夜遅くに、「コンビニまで行こうかな」なんて思ったりするくらいだから、かなり危ない。洋菓子（＝シットリ系。乾き物はどうも苦手で）を常備するのもナンなので、すぐ作れるお手軽素材 (続きを読む…)

ヒョウなコトから、Oisix（おいしっくす）のワークショップに参加してきた。というのも、2週間ほど前にゲットしたOisix お試しセットが予想以上に良かった（品質もだけど、安いし、便利）ので、もっと何かあるんじゃないかとそそられちゃって。 (続きを読む…)

このところ仕事が忙しそうな次女夫婦。親が大変な時は子どもが頑張らなくちゃ！というコトで、今日は孫に手伝わせて「ピンチョスもどき」を作ってみた。スペインに住んでいる長女が見たら、大笑いされそうなピンチョスだけど、まぁ気分 (続きを読む…)

週2回、大人用のお弁当を2つ作る。食べる事にトンと興味のないオットと、ちょっとは美味しいモノが食べたいと思っている私用。なので、中身はいつも私の好きなモノばかり……。今日は娘にもらった「スモッち」入り。卵いのちの私だから、 (続きを読む…)

昨日は娘夫婦の土曜出勤が重なったので、孫たち（5才男児と2才女児）を遠足に連れて行った。行き先は東京・江戸川区の行船公園。こんな時はやっぱり手作りのお弁当！と思う私。お弁当制作の目安は１時間以内。それ以上頑張ると、本番で遊ぶ力が足りなくなる恐れがあるので、このラインは重要。 (続きを読む…)

いやー、すごいサイトを見つけました。最初に見つけたのはサイト内の「簡単お菓子レシピ集」。このページだけでも充分驚いたのですが、メニューを辿っていくと驚きは何倍にも……。 (続きを読む…)

生ゴミ園芸家のオットが屋上で育てたバジルが大賑わい。もともとハーブは香りのせいで虫が着きにくく、育てやすいそうだけど、それにしても、の出来なのです。パスタの中では、ジェノベーゼが1番好きなので、 (続きを読む…)

娘夫婦の帰宅が遅い日なので、孫たちは我が家で夕食をとり、両親の迎えを待つコトに。今日のメインディッシュはトンカツなのだけど、もうちょっと子供が喜びそうなおかずをと思い、「チーズコロッケ」も作ってみた。 (続きを読む…)

去年に続き、今年もそんじょそこらじゃ手に入らないという立派な松茸をもらった。我が家には分不相応な食材だけど、グッと頭を垂れて食すことに。９本全部を我がものにするなんて欲をかきすぎ (続きを読む…)

ネットで美味しそうな（そしてもちろん簡単そうな）ヨーグルトケーキのレシピを見つけたので作ってみました。ヨーグルトケーキのレシピが数ある中で、「アレッ」と目をひいたのは「材料使いきり！」のひと言。微妙な量の残りって、ホント (続きを読む…)

冷やしうどんや素麺が何より美味し夏真っ盛り。冷たい麺ばかりじゃダメだけど、あっさりと冷たいモノ……なんて考え出すと、献立を立てるのも結構大変。自分のレパートリーの無さも思い知るし。で、何となく冷たい麺＋天ぷら（または精進揚げ）が定番。 (続きを読む…)