レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニターに当選して、３つのスパイスをゲット。その内の１つ「GABANあらびきガーリック」を使って、つくねを作ってみました。タレではなくて、塩味のアッサリつくねです。 (続きを読む…)

普段使いの食材で、豪華な食卓を演出できたら、良いと思いませんか？　パーティーの日も、お財布に負担をかけずに、それなりの料理を整えられたら、今よりもっと料理が好きになりそう。そんな料理サイトを見つけてしまったんです。 (続きを読む…)

妹一家＋義母と次女一家で、楽しいお正月のひとときをすごしました。妹からは「行きがけにデパートで牛肉買っていくから……」と電話があったのだけど、「食事はボンカレーだから、手ぶらでなるべく早く来てよ」って。いや、ボンカレーってワケではないけれど、ヘタでもとりあえず我が家の料理を (続きを読む…)

今日は盛りだくさん。次女と孫が大掃除と餅つきに来てくれて、更にその後、娘婿とオットの誕生日イベントをするというのだもの……。大掃除の期待は控えめにしておこう、美しいお餅は諦めよう、誕生祝いの料理は素材頼みで行こう……こんな決心通り (続きを読む…)

今週末は料理の腕のふるい時ですね。ご家族や恋人、友人たちと賑やかなに過ごすクリスマスはどんなに楽しいかと思います。料理もそれなりに頑張りたいですよ、やっぱり。そんな気持ちでいるせいか、パーティーにピッタリの料理を紹介しているサイトがつい目について……。 (続きを読む…)

パーティーに使えそうなステキな料理サイトをまた、やみつけてしまいました。今日ご紹介するのは、東京の「自由が丘WING」というネットショップ内にあるレシピページです。とってもお洒落で、作りやすそうなお料理がズラッと並んでいます。 (続きを読む…)

クリスマスやイブにパーティを計画しているなら、そろそろ献立を決めたいですよね。ネット通販を利用すると、近場の店舗にはない珍しい材料も手に入るし、値段も相対的に安め。やっぱり早めのスタートが成功への道かも？　で、以前見つけた、 (続きを読む…)

私が子どもの頃は、ハロウィンのハの字も日本に存在しませんでした（笑）、たぶん。だからか、何だかあの怖い顔のカボチャが今ひとつピンとこなくて……。最近は当たり前の行事のようで、ネットでもハロウィン関連の記事が多くなってきましたね。 (続きを読む…)

昨日は自分の「スイーツ食べ力」に驚いた。「レシピブログ」の40組ご招待に応募したら当選したので、スイーツファッションショー＆試食会イベント「イケセイ　スイーツファッションショー」に友達と２人で行ってきた。そこで相当量の和・洋スイーツを食べまくり（当然夕食抜き）。 (続きを読む…)

初孫の６回目の誕生日間近の今日、娘宅で祝ってきた。今年のテーマは「手作り」。「全部ママが作ったモノがいい、ケーキも作ってね、ご飯はハンバーガーにして・・・」というのが孫のリクエストなんだって。少し何か手伝おう (続きを読む…)

新作レシピでなくても、ちょっと目先を変えるだけでずいぶん新鮮な料理になる。食材を変えるとか、裏巻き寿司のように海苔とすし飯を逆にするとか……それだけで「おおッ」という家族の声が聞こえそう。誕生日の料理も、 (続きを読む…)