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Category : スープ・シチュー・汁物|レシピのあるサイト|食日記
主婦の友社から出ている「鍋カバーつき使いこなしレシピBOOK―手持ちの鍋を入れて、保温&節電調理!」のレシピコンテストに応募したら、優秀作品だって。な、なんと! それだけでも充分嬉しいのに、電子書籍にまで収めてくださた。感激! (続きを読む…)
Category : PCの向こうの達人たち|パン・お菓子|レシピ本・料理本
過去記事「多田千香子さんのおやつ」で、「アトリエを覗いてみたい、教室に参加してみたい」と書いたら、多田さんから「お目にかかれますのを、楽しみにしております」というコメントをいただいて感激したのが1年半前。きっといつか…と思って (続きを読む…)
Category : スープ・シチュー・汁物|食日記
レシピブログのキャンペーンに当選して「常春キャベツ」が送られてきました。私の中では、キャベツはタマネギに次ぐ野菜のチャンピオン。ものすごく利用価値があって、美味しくて、日持ちも良くて……。生でも炒めても煮ても、それぞれの美味しさを出すキャベツにゾッコンのオット。キャベツのプレゼントに大喜びです。 (続きを読む…)
Category : パン・お菓子|メープルシュガー&シロップ|食日記
昨夏のアイスクリーム中毒が完治しない間に、またアイスクリームの季節がきてしまいました。今夏は、絶望的なくらいアイスクリームを食べてしまいそうな予感(サブッ)。というのを絶好の口実にして、早くも手作りアイスクリームが冷凍庫の主になってしまっている我が家。 (続きを読む…)
Category : パン・お菓子|メープルシュガー&シロップ|食日記
アップルパイなんて言ったら、アップルさんに叱られそうなほど、簡単なパイです。ついでに、ウィンナーやチーズを使って、ちょっとしたお菓子も作ってみました。偉大な冷凍パイ生地のお蔭です。 (続きを読む…)
Category : PCの向こうの達人たち|パン・お菓子|ホットニュース|メープルシュガー&シロップ
良い友だちがいるのは本当に幸せ。その友だちが食いしん坊なら、結構ラッキー(かなり不純)。更に、その食いしん坊さんが遠い大阪の人っていうのがまたまた……。「こんなん知ってる?」とか「これ、スゴイねん(ちょっと、違った?)」と言いつつ、送ってくれるので、東京に居ながら関西の美味しいモノにありついている私、果報者です。 (続きを読む…)
Category : ご飯・丼もの|スパイス|食日記
レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニターの第3弾です。ハウスの「ローストオニオン」を使ったお寿司。ちょっと無理があるように思われるかもしれませんが、これが何と結構な美味しさ。オマケに超簡単! (続きを読む…)
Category : 肉料理|鍋|食日記
レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニター第2弾で、「辣油」の料理を作ってみました。ありがちな組み合わせでちょっとナンなんですけど、目先が変わって、なかなか良い感じでした。寒い日でも、食べ終わる頃には体がポカポカ (続きを読む…)
Category : スパイス|メインディッシュ|肉料理|誕生日&パーティー|食日記
レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニターに当選して、3つのスパイスをゲット。その内の1つ「GABANあらびきガーリック」を使って、つくねを作ってみました。タレではなくて、塩味のアッサリつくねです。 (続きを読む…)
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レシピが優秀作品に選ばれちゃったよ、ワォ~



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