トマトの存在感…???

トマトの存在感…???・キュウリの梅ソース和え
・長芋とはんぺんのおやき
・大根漬け
・トマト
・玄米(黒米入り)

なんだ、このトマト。おかずはトマトだけ?と思わせる存在感。な、くらい、他のおかずが貧弱。

暑くて、もうコンビニ弁当に逃げようか思うのだけど、玄米が美味しくて…。

元々玄米ご飯が好みだけど、この前買った玄米ゆめぴりかが最高で…。

白米ゆめぴりかが美味しいという情報は、行きつけの美容院で仕入れてきた。それまで玄米はミルキークイーンだったけれど、白米が美味しいなら玄米だって、とゆめぴりかに乗り換えたら、大当たり!

◆キュウリの梅ソース和え
細かくした梅・大葉・かつお節を和え、乱切りキュウリとあわせる。

◆長芋とはんぺんのおやき
袋に入れて麺棒で叩いた長いもに、はんぺんを手で潰しながら投入。粗みじんの大葉と乾燥桜エビを加えて、よく練る。塩ひとつまみ・薄口醤油 小さじ半分で調味し、小さくまとめる。気持ち多めのごま油で焼く。