ワンプレート ランチ[カジキの照り焼きほか]

  • ワンプレート ランチ[カジキの照り焼きほか] はコメントを受け付けていません。
スポンサーリンク

今日の献立
カジキの照り焼き、ローストビーフ&レタス、もやしの豚挽肉のせ、キャベツとハムのサラダ、キュウリとわかめの酢の物、黒米と小豆入り玄米、豆腐と油揚げのお味噌汁
ワンプレートご飯[カジキの照り焼きほか]
なんだか散漫なワンプレートとなってしまった。

もやしの豚挽肉のせ
…強火でもやしを炒めて、皿に盛る。豚挽肉をカリカリに炒め、塩コショウとウスターソースで味付け。

キャベツとハムのサラダ
…クックパッドのレシピ。レンジにかけたキャベツの甘いこと、甘いこと。他のレシピに活かせるわ~。
キャベツとゆで卵の激うまサラダ by じょうじょうちゃん
※黒コショウをふりかけると味がグッと詰まって、更に美味!

黒米と小豆入り玄米
…最も気に入っている玄米。玄米5合に黒米・小豆をそれぞれ大さじ2、塩を小さじ1.5を加え、圧力鍋で炊飯

炊きたての玄米は割と美味しい。保温ジャーに移し1日置くとかなり美味しい、というレベルになり、数日置くとメチャクチャな美味しさに達する。なので、我が家は一升用保温ジャーに途切れることなく玄米を保温保存している。いつでも最高に美味しいご飯がすでに用意されている、という状況は時間的にも気持ち的にもかなり嬉しくてラク!

日記
赤頭巾ちゃん気をつけて(数十年ぶり)2度目の読了。★★★★
中村紘子さんの著書、アルゼンチンまでもぐりたいの中に書いてあった、夫君庄司薫氏の「赤頭巾ちゃん気をつけて」内の記述を確かめるべく再読。丸っきり覚えていなかった。というか、2度目でやっと理解できた、という感じ。

スポンサーリンク

関連記事

コメントは利用できません。

誕生日を祝う
朝ごはん ときどき お弁当

スペイン料理教室

ワンプレート ランチ

  1. ワンプレート ランチ[おにぎり3兄弟&コロッケ…]
  2. タラコパスタ&ジャーマンポテト
  3. ワンプレート ランチ[肉じゃが&大根サラダ…]
  4. ワンプレート ランチ[ハンバーグ&オニオンスープ…]
  5. ワンプレート ランチ[唐揚げ&煮しめ…]
  6. ワンプレート ランチ[ざるそば&海鮮丼…]
  7. ワンプレート ランチ[チャーハン&エビチリ…]
  8. ワンプレート ランチ[マカロニグラタン&お豆のスープ…]
  9. トマトソースのパスタ&ジャガイモのガレット…
ページ上部へ戻る