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今週末は料理の腕のふるい時ですね。ご家族や恋人、友人たちと賑やかなに過ごすクリスマスはどんなに楽しいかと思います。料理もそれなりに頑張りたいですよ、やっぱり。そんな気持ちでいるせいか、パーティーにピッタリの料理を紹介しているサイトがつい目について……。

アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク← 写真は、「アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク公式サイト」内の、「アメリカン・ミートで Home Party !! 」のページです。6つのカテゴリーにくくられたそれぞれの料理が、とてもステキです。色の合わせ方、盛りつけ方、食器……、さすがパーティーの国アメリカ!とか思っちゃいます。

以前、このお料理教室に参加した時の話では、

アメリカン・ビーフは、和牛に比べてエネルギー、脂肪、コレステロールが少なく、たんぱく質やビタミンB群が多い。
アメリカン・ポークは、国産豚肉に比べて栄養価が高く、しかも低脂肪・低カロリー。

なんだそうです。過食のシーズンにピッタリじゃないですか(笑)。

アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク提供サイトがビーフ&ポークなので、料理もお肉系。でも、ちゃんと野菜を上手く摂取できるような仕上がりになっています。是非、ご覧ください。

このサイトには、レシピのほかに凄いサービスが2つあるんです。

1つは、無料のレシピブック。キレイでしっかりしたフルカラーのレシピ冊子「Be&Po」、を郵送してくれます。レシピはもちろん、お肉関連のヒントなどもあり、私はいつも楽しみにしています。

もう1つは、お肉のプレゼント。当たったことはないですが、応募するだけでも楽しい感じなんです。
バックリブ 合計200kgプレゼントキャンペーン とか……。

 

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