「ガトーショコラ」レシピ、大当たり!

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仕事で壁にぶち当たっているので、休日確保もままならない。気分転換を兼ねてガトーショコラなど焼いてみた。疲れるほどには頑張りたくないので、「簡単」をキーワードに探したのが今日のケーキ。簡単なんて思えない美味しさだったんだけど、うん。

チョコレートケーキスティックブレンダーを買ったけれど、疲れた日はそれさえもおっくうで、どうもチカラが沸かない。なら、何も作らなければいいじゃん! なんだけど、何かしたくなるのよね-、仕事以外の事を。

このガトーショコラ、レシピを見て腰が抜けた。材料を順番に混ぜていくだけの、あり得ないくらいの簡単さ。膨らむかしら、それなりの味になるかしら?と不安な気持ちで仕上げたのに、イケル! 実にイケてる。

 

ガトーショコラ重すぎず、軽すぎず絶妙な仕上がりに、ちょっとビックリ。でも、簡単だからって度々作ったら、エラいコトになりそう。

なんたって、チョコレートとバターと生クリームと……、なんだから。何かの時は、ササーッと作れるコト、満足する味であるコトを確かめて、次はしばらくあとにしよう。うん、それがいい!

 

↓ 参考にしたレシピ
Cpicon メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ by オレンジリング
※オレンジリングさん、すごいですーッ!

 

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