料理が上手くなる「メープルシュガー」 プレゼント!

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たま~に驚くようなカタチで「クックる」を応援してくださる方がいらっしゃいます。土地の特産品を送ってくださった方とか、森のメープルあめとか……。先日は、メープルシュガーが20コ届いちゃいました。感激、感謝、感涙! 料理上手でもないのにレシピを載せたり、もの知り顔でネットの食情報をかき集めて流したり……。恥ずかしい気分も感じつつブログ更新を続けているワケなので、たまの声援が何より嬉しい私です。

メープルシュガーは以前から使っているので、その美味しさは充分知っています。お菓子作りにはもちろん大活躍なんですが、実は和風の味にものすごく馴染むんです。砂糖とお醤油で味付けするような料理、例えばつくねとか、カツ丼とか、きんぴらとか、そんな料理の、砂糖をメープルシュガーに変えると、「私天才?」なんて。みりんや酒を気を遣いながら適量加える……なんてコトをしなくても、メープルシュガーと醤油で充分美味しく出来上がるモノも多いです。すごくコクのある砂糖なんですよね、メープルシュガーって。

カジキの照り焼きこの前大成功だったのが、「カジキの照り焼き」。メープルシュガーと醤油に漬け込んだカジキをいつも通りグリルで焼いたのですが、それがものすごく美味しいだけじゃなく、絶妙の焼き色に仕上がってビックリ。マグレかともう1度試しましたが、やはり上出来。ちょっとコレすごくないっ?って気分です。

というコトで、折角いただいたメープルシュガーを独り占めするのもナンなので、読者のみなさんにプレゼントしようと思います。前回のプレゼント「森のメープルあめ」はたった2名の応募。確率100%以上(増量して送りましたので)でした。こんな確率の高いプレゼント企画はそうないと思います(笑)。どしどしご応募ください(となると、確率悪くなりますが)。前回応募くださった、さば焼きそばさんもセニョーラ・あ~さんもお待ちしています。

【募集内容】

◆プレゼント内容……「メープルシュガー」 1袋(230g)を10名の方に差し上げます。
◆応募条件……特になし。なんですが、(株)メープルファームズジャパンにアクセスし、内容をご覧いただければと思います。メープルシュガーのレシピやヒントがきっと役に立つと思うので、当選するかもしれないあなたは要チェック。
◆募集締め切り……4月10日(土曜日)
◆応募方法……お問い合わせフォームからご応募ください。
※題名は、「メープルシュガー希望」としてください。お名前(ハンドル名で)とメールアドレスは必須です。メッセージ本文はなくても大丈夫です。クックるサイトについて一言書いていただけると、メチャ嬉しいですが。
◆当選発表……4月11日に記事中で当選者のハンドル名をお知らせします。
ご本人には、4月11日中にメールを差し上げますので、「メープルシュガー」の送り先住所とお名前を明記して、返信してください。お返事をいただいた日から一両日中には、プレゼントを送り出します。

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