感嘆!「簡単!栄養andカロリー計算」

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ネットの向こうには、腕も情熱も満点という料理上手な方がたくさん。いつもビックリを引きづりながら記事を書いているのですが、今日のビックリは「超」がつきます。ご飯なんか作っている場合じゃないよ、これを読んじゃわなきゃっていうくらいです。

簡単!栄養andカロリー計算そのサイト「簡単!栄養andカロリー計算」にアクセスする時は充分時間を確保しておくコトをお勧めします。何たって、ものすごい情報量なのです。料理や健康に関心がある人なら、10ページや20ページをチェックしても全然物足りないと感じるかもしれません。私は「えっ、これなぁに。あっ、こんなのがある」なんて、サイト内を読みまくったつもりなのに、全体のいくらも攻略していない感じです。

とにかく、そそられるタイトルとカテゴリがずらっと並んでいるのです。例えば

簡単!栄養andカロリー計算
※1日の摂取カロリーや栄養を計算してくれます。入力インターフェイスのスキの無さはお見事! 結果のページのサンプル。結果ページ中の栄養素名をクリックすると、その栄養素をどの食品から摂取しているかを表で案内してくれます。更に関心するのが、右端にある「秤マーク(?)」。そのマークをクリックすると「グラムのわかる写真館」に飛びます。このページには、計量器に乗った食品の写真が複数枚。「重さ:5g カロリー:28kcal」を視覚的に教えてくれる仕組みです。

栄養素別食品一覧
※ページにジャンプすると、栄養素のカテゴリが並んでいます。その1つをクリックすると腰が抜けます。およそ思いつく限りの食品名がずら~り。私の場合はまず、コレステロールのページに。何だか好きなモノばかりが並んでいました。でも、大好きなキノコ類はゼロ行進。薬から離れるためにもキノコで行こう、これからは……とか思うわけです。

そのほかにも、「バランスの良い食事に改善」「栄養やカロリーの勘違い」「当サイトを利用後の変化」「外食や忙しい時の工夫等」や、「ゆでるとカロリーが減る?」「野菜の皮の栄養」「料理にお酒を使うと高カロリー?」「牛乳を飲むと下痢をする?」「食物繊維もほどほどに」「サプリメントについて」「カルシウムとマグネシウム比率」「鉄分を効率よく摂るには?」「食品の保存方法」などなど、興味深い記事が並んでいます。

数字の多い真面目なターゲット、なかなか読む気にならないジャンルですが、このサイトの記事はすーっと頭に入り、かつ次々に読みたいと思うのでした。不真面目人間(私。コレステロールを抑える薬を飲んでいます)にもスケールに乗った食品とその数値を示されたら、改心する気にもなります。ダイエットで体調崩した人や、メタボ近しの人などにも読むだけで効果アリと思うのですが……。

このサイトを作られた管理人さんは「お料理のできるプログラマ(プロフィールページより)」さんだそうです。なるのど、緻密だわー。

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コメント

    • vanilla
    • 2010年 3月 04日

    こんにちはー。行ってみましたー。私、レシピも見ないし、こういう細かい入力が苦手で(汗)、どうかと思いましたが、チェックボックス入れるだけでサクサク入力できるので簡単でした。海外サイトで、こうした料理ごとの素材が細かく項目化されて計算できる便利サイトをいじってみたことがあるのですが、食事内容が違いすぎて使えない。でもこれは日本の食事にマッチしてていいですね! 結果肉、魚が少なすぎて、レチノールとか、ビタミンEとか足り無すぎとバッチリ判明。ダイエット意識してるため、カロリーは必要の半分以下しかとっておらず、各種栄養素も半分以下続出。今日からちょっと考えますぅ。これでより健康になったら、カロリー計算サイトとクックるさんのおかげ縲鰀

    • marimo
    • 2010年 3月 04日

    vanillaさん、こんにちは!

    自分の体の中身が透けて見える気がしません? 数値より感覚だ!と思って生きてはいますが、時には愕然とする数値に出合って良い子にならなくちゃとか思います。健康=美容と思うと気持ちが続くかも。「レチノールとか、ビタミンEとか足り無すぎ……」って、これはまずいわ、美容に(笑)。国内外で活躍するvanillaさんは、人の2倍くらいの健康が必要じゃないですか?

    • vanilla
    • 2010年 3月 08日

    がーん。そうか。レチノールとか美容的にやばいか。足りない!だけじゃなくて、それがなんなのかもちょっと調べるべきでした。そりゃ大変だっ。お医者さんにもレバー食べろ、と言われたのはそのせいかしら。ものっすごくいい機会になりましたっ。もちょっと美容、考えますう!ありがとう縲怩イざいま縲怐B

    • marimo
    • 2010年 3月 09日

    vanillaさん、こんにちは!

    ダイエットと美容、取るなら美容ですよ、やっぱり。美容は健康とすごく近い位置にあるし、ストレスもないし……。私はこの頃、無理せず3kgも体重が減りまして……。秘訣は「迷ったら、カロリーの少ない方を選ぶ」。これだけ。当然迷わない時は「迷わず食べる」。だからケーキは絶対食べるけれど、脂いっぱいの角煮だと、脂の部分をオットのお皿にソッと置く、って感じです。

    • vanilla
    • 2010年 3月 16日

    マリモさんの仰せに従ったら、なんと今週くらいから、やばいくらいお肌ツルツルです。自分しか気づかないけど。美容栄養重要だっ! ありがとうございます。30年後が楽しみです!

    • marimo
    • 2010年 3月 17日

    vanillaさん

    いやいや、vanillaさんをジッと見つめている誰かがツルツルに気づいて喜んでいるハズです。で、もう一押し! トマト、好きですか? 好きならば、怒濤の美肌になれるかも? (私は嫌いなので……)

      >> トマトで超美肌美人

    是非、試してみてください。

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