太る前兆なのか、この頃やけに甘いモノが食べたくなる。夜遅くに、「コンビニまで行こうかな」なんて思ったりするくらいだから、かなり危ない。洋菓子（＝シットリ系。乾き物はどうも苦手で）を常備するのもナンなので、すぐ作れるお手軽素材を買い置くことにした。

選んだのは、無印良品の米粉入りクレープと米粉のシフォンケーキ。無印のファン（衣類もほとんど無印）なので、いつも目にしているけれど、最近までそれを自分のために買おうなんて思った事はないのに。すでに危険地帯に突入しているのかも？　ともあれ、これがあれば急場はしのげる。自分で用意するモノは卵、サラダオイル、水のみだから、ホント思った時に即出来る（これが危ないって）。

何かの時に！と思っていたのに、もう食べてしまった（材料であってもお手軽なモノはテキだなー）。所要時間40分と箱には書いてあるけれど、そのほとんどの時間がオーブンの焼き時間だから、手をかける意味では正味10分くらいか？　卵白の泡立てに少々手を使うけれど、あとは簡単なもの。簡単過ぎて味に期待がもてないくらい。
　
がしかし、なのだわ。写真では気泡の大きさから、ザラッとかたい感じを受けるかもしれないけれど、それがナンとふんわり、しっとり。翌日、残りを食べたのだけれど、依然ふんわり。安くて、簡単で、美味しくて……いいのかい？って感じ。

こうして、翌日まで甘いモノを食してしまうわけで、ホント困った。

テスコム スティックブレンダー THM500-A
今回の卵白の泡立てで、というワケではないのだけど、やっぱりお菓子やパンを作るにはそれなりの道具が欲しいなーと常々思っていたら、ピッタリ仕様のブレンダーを見つけたので買った。決めては、パン捏ねの機能が最初からついている点。ニーダーを装着するタイプもあるけれど、「最初から……」というのが、付け足しでない要素のようで、グッときた。ブログや口コミでも高い評価をされていたし……。

早速、バナナジュースを作ってみたのだけど、ものの数秒で出来上がり。今、ネットでブレンダーやフードプロセッサーを使ったレシピを集めまくっている。

関連のある記事

• レモンパイ（カリフォルニアばあさんの料理帖）
• 簡単！　「材料使いきり！の★ヨーグルトケーキ★」（クックパッド）
• お詫び！とお願い
• フレンチトースト
• 小さな子どもの食卓
• カレーグラタンスープ（ボンカレーで）
• お気に入りの器と出会えて……
• 「森のメープルあめ」 プレゼント　当選者決定！
• 山菜・タケノコ、食卓は頂きモノ満載で…
• 朝ごはん、改善計画　一進一退
• 豆を煮る　快挙！
• 「ガトーショコラ」レシピ、大当たり！
• 「カリフォルニアばあさんの料理帖」のKFCのビスケット
• 料理にも、こんな楽しい Tips が……
• フランスは「bento」ブーム？

良いなと思ったら、ポチッとよろしく！ 出来ればポチッ、ポチッ、ポチッ。