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日本人の食卓

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2009年 3月 8日日曜日 |　2 Comments

このサイトを見ていると、つくづく「私って日本人！」と思うのでした。やっぱりご飯が好き。ご飯にあうおかずが好き。懐かしい日本の食卓を思い出すような、そんな感じのページです。といっても、料理が苦手な母に育てられたので、懐かしーたって、気分だけの問題ですけどね。
　
見るからに優しげな色合いと明朝体で統一された画面が、お母さんの台所を思わせます（気分だけど）。忙しさもあって、「簡単」とか、「すぐ出来る」とかがキーワードになりがちな私だけれど、このページを見ていると、キチンとゆっくり地味な料理を作ってみたいと思うのでした。

なにはともあれ、「和食の基本」カテゴリをじっくり見て、ちゃんと知っているか、やっているか自分を検査してみようっと。４月から娘が仕事に復帰するので、時には孫たちの食事を用意するコトになるでしょう。そんな時、なるべく娘が作らないような、つまりこのサイトのような料理を食べさせたいですねー。

ここは「昔ながらのおいしいものの作り方を伝えるホームページ」で、「素食を贅沢に食べるためのレシピサイト」なのでした。かっこいいですねー、実に。

白ごはん.com

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2 Comments »

長女@スペイン said:

今日は昔懐かし日本人のつもりで小豆を煮たよ。

2時間半で激うま粒あんのできあがりー。これは職場の同僚にもお裾分けするつもり。白玉粉があったはずだから白玉、バニラアイス、あんこといきたいけれど…今日は日曜日。お店はどこもあいてないのでアイスはおあずけ。

ところで画像をクリックしてもHPがひらかないのだけどリンク切れてない？？

# 2009年 3月 9日月曜日

marimo (author) said:

あんこなんて、過去に２回しか作ったことない。そんな人の娘なのに、ホントよくやるよねー。作る食いしん坊だからいいわ（作らない食いしん坊は嫌いだ）。

このページの画像は飾りなのよ。切れているワケじゃなく、貼ってない、リンクを。わかり難いかなー？？？

# 2009年 3月 9日月曜日

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